木の樽でしっかり発酵させた本格的なイカの塩辛が登場しました(^^♪

伝統的な製造方法を守りながら、昔から人気が爆発している逸品です。そのため、需要が高まり多量製造に向かない

はたまた、イカがとてつもなく不漁のため、近年値上がりしています（ごめんなさい）

内臓入りの特長で、うまみを濃厚に感じられます。
ほどよい塩味が広がり、一口食べるだけで口いっぱいに広がるコクがたまりません。

さらに、『タウリン』などの栄養素も豊富に含まれているため、美味しさだけでなく健康にも配慮して食べることができます。

この本造りいか塩辛は、様々なシーンで活躍しますよ(*´ω｀*)

お酒のお供に最適で、ビールや焼酎との相性も抜群ですね~。

また、ご飯に一緒に混ぜるだけで簡単に美味しいイカ飯が作れます。加熱することなくそのまま食べられるので、手軽なおつまみとしてもおすすめです。

昔ながらのイカの塩辛
内臓入りなのでくせになる辛さ
当店でも一番人気の塩辛です